Postingan

Hadiah Ramadhan Terindah

Gambar
Tiga tahun yang lalu, aku berkesempatan menghabiskan sepuluh hari bulan Ramadhan di Banggai. Saat itu, menjadi site visitor Pengajar Muda IX, dilanjutkan assessment sekolah penempatan baru empat Pengajar Muda angkatan selanjutnya.
Kali pertama bagiku menginjakan kaki di Banggai. Selalu  menyenangkan jika berkumpul dengan Pengajar Muda. Ada rindu menyeruak saat melihat interaksi PM Banggai. Rindu dengan masa aku masih bersama PM Bima dulu. Tahapan norming, storming dan forming yang dinikmati dengan penuh rasa.
Selama site visit, banyak hal yang dilakukan. Mengunjungi desa penempatan Pengajar Muda Banggai, berinteraksi dengan mitra langsung dan murid-muridnya. Melakukan refleksi atas pencapaian PM saat itu. Bersilaturrahim dengan stake holder, para penggerak penggiat literasi di Banggai yang luar biasa, membuatku semakin optimis dengan pendidikan di sana. 
Site visit usai, dilanjutkan assessment sekolah baru. Selama empat hari, kami mengelilingi selatan, timur dan utara Kabupaten Bangg…

12 Teknik Memasak yang Perlu Diketahui Para Ibu

Gambar
Senangnya ikut kelas belajar boga Ibu Profesional Tangerang Selatan. Saya  mendapat ilmu baru tentang masak melalui kulwap dari Cikgu Irma, dan referensi menu andalan keluarga dari member yang dibagi setiap hari Selasa. Sehingga semakin semangat memasak buat Ayah dan Adskha..hehe
Seperti di Kulwhap Kedua tentang teknis memasak. Silakan disimak :)

12  Teknik Memasak yang perlu kita ketahui yaitu :
1. Blanching Blanching adalah proses memasak yang disebut juga Precookingprocess karena biasanya akan selalu diikuti dengan process cooking yang lainnya . Temperatur yang di gunakan  100 derajat celcius / titik didih air. Blanching menggunakan : Air, Minyak. Contoh blaching Misalnya blanching untuk Tulang atau daging.
2. Boiling Boiling atau merebus adalah teknik memasak bahan makanan dalam cairan hingga titik didih 100*C.  Cairan yang digunakan dapat berupa air, kaldu dll.
3. Steaming Steaming (mengukus) adalah proses memasak dengan Uap  dengan maksud bahan yang dimasak tidak terendam air langs…

Q & A Sharing Menulis

1. Nama : Nining Suherni
Pertanyaan : ketika menulis pengalaman pribadi tapi khawatir menyinggung seseorang, apakah layak di tulis ? Apakah ada cara tertentu ?➡  Tentukan tujuan Mbak Nining menulis pengalaman tsb utk apa? Apakah sekedar menghilangkan kesal dan konsumsi pribadi (tidak di media sosial
atau di tempat yang akan dibaca orang). Jika tujuannya itu, maka bebas mau menuliskan apapun.Tetapi jika tujuan menuliskannya untuk berbagi pembelajaran hidup dan konsumsi umum (seperti di status FB, buku inspirasi) sebaiknya Mbak menyamarkan tokohnya dengan tidak menuliskan nama yang sebenarnya (tentu saja), dan  menuliskan  beberapa kejadian yang mirip.
Boleh pengalaman pribadi, cerita orang lain, lihat dari berita.
Ceritakan masing-masing kejadian tsb secara objektif. Kemudian tarik benang merahnya di akhir. Jadikan itu sebagai bahan refleksi yang dapat diambil hikmahnya.***2. Nama : Almira Hasna Zulfany
Pertanyaan :
1⃣ Saya beberapa kali buat naskah (meski baru 1 saja yang rampung)…

5 Manfaat Daun Kelor

Dulu saya begitu asing dengan daun kelor. Hanya mengenalnya dari peribahasa 'dunia tak selebar daun kelor'.
Hingga beberapa tahun lalu saya diberi kesempatan tinggal di daerah yang menjadikan daun kelor sebagai sayuran pokoknya.
Ternyata, selain rasanya yang enak daun kelor juga memiliki banyak manfaat,  berikut diantaranya :1. Mempekuat sistem kekebalan tubuh
Ternyata, daun kelor bisa dibuat menjadi teh.  Teh kelor mengandung polyphenol yang tinggi, yang bekerja sebagai antioksidan yang dapat mendetoksifikasi racun di dalam tubuh.2. Kecantikan
Daun kelor mengandung nutrisi seperti kalsium dan mineral seperti tembaga, besi, zinc, magnesium. Daun kelor juga bisa menjadi pelembab alami, memiliki kegunaan untuk mengangkat sel kulit mati dan membersihkan kulit.3. Booster ASI
Daun kelor mengandung protein, zat besi, dan Vitamin C. Bahkan memiliki tujuh kali lipat kandungan vitamin C dibandingkan  jeruk. Selain itu ada ada juga unsur flavonoid yang manfaatnya membantu ibu menyusui m…

Dolpi Ingin Menangkap Pelangi

Gambar
Dolpi, si lumba-lumba kecil sedang berenang di permukaan laut. Dia sangat senang berenang di sana. Dari permukaan laut, Dolpi bisa melihat langit yang biru. "Hari ini sangat cerah, aku bisa menikmati langit sepuasnya. Aku suka sekali warna langit" kata Dolpi.
Dolpi melihat ke arah utara, awan hitam tampak mendekati.
"Aku tak suka awan hitam. Jika awan hitam datang, maka turun hujan. Aku tak suka hujan." Dengusnya.
Tak berapa lama rintik hujan pun turun. Hanya sebentar, sinar matahari bersinar kembali. Dolpi hendak berenang ke dalam laut. Namun dia membatalkannya, karena melihat sebuah keajaiban di hadapannya.
"Apa itu? Indah sekali!" Teriak Dolpi memandangi sekumpulan warna indah.
Dolpi melompat mendekati.
"Hap, aku tangkap engkau!" Teriaknya mendekati warna-warni itu, tetapi tidak berhasil.

Setiap hendak menangkap, mendadak warna indah itu menghilang kemudian muncul kembali di belakangnya.
Dolpi hanya bisa memandanginya.
"Aku ingin seka…

Junal Fasil - 6

Penyampaian MateriDi balik senyuman manis para Bunda pembelajar di kelas Bunsay offline Tangsel #3 ini ada serangkaian kisah.Ada yang pagi-pagi mengondisikan anak dan suami agar bisa pamitan belajar dengan tenang, ada yang berburu alamat mengandalkan gmaps namun tetap nyasar walaupun akhirnya tiba juga, ada yang berusaha melawan morning sickness agar tetap bisa hadir di kelas walau harus melintasi puluhan kilometer, ada yang menitipkan anaknya karena rumahnya mau digunakan, dan lain-lain.Cerita di balik pertemuan selama dua jam sebulan sekali. Pertemuan ke-5 Kelas Bunda Sayang Offline, diselenggarakan di rumah Mbak Ventri di Bintaro.Saya membuka sesi dan menanyakan kabar peserta. Lalu dilanjut dengan sesi menyampaikan aliran rasa materi dan tantangan sebelumnya. Setelah itu saya mereview materi 5.Dilanjutkan dengan penyampaian materi 6 'Menstimulus Anak Suka Membaca'.Saya mengajak peserta mengingat kembali kapan mereka bisa membaca.Berbagai aliran rasa disampaikan.
Mbak Ika me…

Tentang Nani

Gambar
Saya lahir di Tasikmalaya pada tanggal 21 Januari 1986. Menjadi anak ke-3 dari 5 bersaudara.

Saya tumbuh di kota kelahiran saya hingga lulus SMA. Kemudian merantau ke Jatinangor (pinggiran Sumedang dan Bandung) untuk kuliah di Sastra Jepang Unpad.

Saat kuliah saya lebih banyak menghabiskan waktu di sekre Bem Kema Unpad dan di jalan (aksi, hidup mahasiswa!! Wwkwkk) daripada ruang kuliah, mungkin itulah yang menyebabkan saya lebih dahulu menjadi sarjana BEM dibanding Sarjana Sastra. Saya kuliah 4 tahun 8 bulan..hehe




Seminggu setelah lulus kuliah, saya langsung mengajar di sebuah sekolah inklusi di Bandung, Mutiara Hati. Selama dua tahun saya mengajar di sana. Kemudian saya pindah ke Sekolah Bintang Madani di tahun 2011. Aktivitas selain mengajar, saya juga aktif di lembaga training Pulpen (Pusat Layanan Pendidikan).





Suatu hari saya melihat postingan teman saya, yang menceritakan program Indonesia Mengajar. Beliau ternyata officer di sana. Kemudian saya mencari tahu programnya seperti a…